MATARAM (Hidayatullah.or.id) — Persiapan menuju Hidayatullah Halal Festival (HHF) yang akan digelar pada September 2025 mendatang kian dimatangkan. Agenda berskala wilayah ini dirancang sebagai bagian dari penyemarak Musyawarah Nasional (Munas) VI Hidayatullah yang akan berlangsung pada Oktober 2025.
Rangkaian persiapan HHF kembali dibahas dalam Rapat Sinergi dan Koordinasi yang digelar pada Selasa, 11 Safar 1447 (5/8/2025) di Kota Mataram.
Pertemuan ini melibatkan tiga unsur kelembagaan halal Hidayatullah di Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB), yakni Lembaga Sembelih Halal (LSH), Lembaga Pemeriksa Halal (LPH), dan Lembaga Pendamping Proses Produk Halal (LP3H).
Hadir dalam forum tersebut antara lain Ketua DPW Hidayatullah NTB Muslihuddin Mustaqim, Ketua LPH Hidayatullah NTB Sibawaih, Ketua LSH Hidayatullah NTB Kholid Zuhri, dan Ketua LP3H Hidayatullah NTB Zainal Amilin.
Salah satu keputusan penting yang dihasilkan dalam rapat adalah pembentukan lembaga konsultan halal daerah yang diberi nama Sasambo Halal Center (SHC).
Kehadiran SHC diharapkan menjadi simpul penguatan ekosistem halal di NTB, khususnya dalam rangka mendukung edukasi, pendampingan, dan sertifikasi halal masyarakat dan pelaku usaha.
“Melalui HHF dan terbentuknya Sasambo Halal Center, kita berharap semakin banyak elemen masyarakat memahami pentingnya proses kehalalan produk. Festival ini bukan hanya pameran, tapi juga ruang edukasi publik,” ujar Ketua Panitia HHF, Sibawaih, dalam keterangannya, Kamis, 13 Shafar 1447 (7/8/2025).
Lebih lanjut, Sibawaih menyampaikan bahwa HHF akan dirancang dengan pendekatan partisipatif lintas sektor.
“Insya Allah kita libatkan banyak pelaku UMKM, dinas terkait, serta komunitas halal lifestyle agar gaungnya lebih luas dan substansial,” tambahnya.
Hidayatullah Halal Festival dijadwalkan berlangsung selama beberapa hari pada bulan September 2025 dengan agenda antara lain: seminar halal, workshop penyembelihan sesuai syariah, bazar UMKM halal, serta layanan sertifikasi halal gratis bagi pelaku usaha mikro.
Dengan sinergi antar-lembaga dan partisipasi publik yang terus dibangun, HHF diharapkan menjadi kontribusi nyata Hidayatullah dalam penguatan sistem jaminan produk halal nasional.
HHF NTB 2025 akan digelar di dua lokasi utama, yakni Poltekpar Lombok pada Minggu, 7 September 2025 dan Teras Udayana pada Sabtu–Minggu, 6–7 September 2025.
Agenda yang diusung meliputi seminar sertifikasi halal, lomba poster dan videografi, konsultasi halal gratis, serta puluhan stand kuliner halal. Panitia juga menargetkan penandatanganan lebih dari lima MoU dengan mitra lokal dalam kegiatan tersebut.
Melalui rangkaian kegiatan ini, Sibawaih menambahkan, Hidayatullah NTB berharap dapat mendorong peningkatan literasi halal dan memperluas jangkauan layanan sertifikasi di kalangan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).
Kegiatan ini terbuka untuk umum dan tidak dipungut biaya, dengan informasi pendaftaran tersedia melalui tautan: bit.ly/Hidayatullahhalalfestival
