BALIKPAPAN (Hidayatullah.or.id) — Keterbatasan penglihatan tak menghalangi semangat para tuna netra di Balikpapan untuk belajar dan berkarya. Berkat kepedulian para donatur yang menyalurkan zakat, infak, dan sedekah melalui Lembaga Amil Zakat Nasional Baitulmaal Hidayatullah (Laznas BMH) Kaltim, 26 sahabat tuna netra mendapatkan pelatihan memasak yang membekali mereka dengan keterampilan hidup dan meningkatkan rasa percaya diri.
Program yang diselenggarakan pada Ahad, 3 Rabi’ul Akhir 1446 (6/10/2024) di sekretariat Pertuni Jalan Telaga Sari RT 36 No. 007 ini mengajarkan teknik dasar memasak, seperti memotong, menggoreng, dan menyajikan makanan sederhana.
Para peserta juga diajarkan cara menggunakan alat-alat dapur secara aman dan menjaga kebersihan selama proses memasak.
“Pelatihan ini bukan hanya tentang memasak, tetapi juga tentang mengubah pola pikir. Keterbatasan bukanlah penghalang untuk berkarya dan mandiri,” ungkap Achmad Rifai, Kadiv Prodaya BMH Kaltim.
Dampak dari program ini signifikan. Para peserta kini lebih percaya diri dan optimis dalam menjalani hidup. “Sebelumnya, saya ragu bisa memasak tanpa melihat. Tapi setelah mengikuti pelatihan ini, saya bisa melakukannya,” ujar Salman, Koordinator Pertuni Kota Balikpapan, dengan bangga.
Salman dan teman-temannya kini bisa memenuhi kebutuhan makan sendiri dan bahkan memiliki peluang untuk menghasilkan pendapatan melalui usaha kecil di bidang kuliner.
“Terima kasih kepada BMH dan para donatur yang telah membantu kami. Semoga program ini terus berlanjut dan menginspirasi banyak orang,” tambahnya.
BMH Kaltim berkomitmen untuk terus memberdayakan masyarakat prasejahtera melalui berbagai program inovatif. Dukungan dari para donatur sangat diharapkan agar semakin banyak masyarakat yang merasakan manfaat zakat, infak, dan sedekah.*/Hermanto Imam
